假期前，长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园

假期后，护航厨房工作人员们分工明确，食安工作台、安全切实保障全体幼儿饮食卫生安全，先行严控食品安全风险。长幼索票索证，教育集团杜绝了食品安全隐患。总园为孩子们筑起一道食品安全屏障！护航

食堂人员还重点检查了食堂的食安设施设备，餐具等。安全

通过此次食品安全自查自纠工作，先行扫除有序，长幼并严格做好食品原料采购管理，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，并及时整理仓库。

(赵洁灵)

长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，在清洁后对餐具进行了相关消毒，用餐安全，认真地清洗了厨房用具、营造良好的园所环境，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，确保从统一渠道进货，消除安全隐患，清库存，更加确保了食品加工卫生、