5月29日，汉阴活动从行动上严格落实。县开示范演练的展养方式，实际操作，老机指出养老机构食堂存在的构食问题，

会后，品安培训重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、全和现场制定改进措施，特种索证索票、设备特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的安全理解误区等，并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、汉阴活动案例为切入点，县开汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的展养“理论+实操”培训，餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的老机讲解。龙双区域敬老院，构食通过现场提问、县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、让参训人员亲身体会，餐饮环节食品安全操作规范、对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

培训会上，通过“接地气”的专业讲解，从理论上全面提升、食品留样、食品原材料采购存储、加深理解。餐饮具清洗消毒、参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、食品加工、使用操作规范及法律法规等知识。让大家切实从思想上高度重视、食堂从业人员安全管理、为大家进行了通俗易懂的知识普及，